Мультиварка REDMOND RMC-SM1000. Инструкция на русском языке

Профессиональная мультиварка
RMC-SM1000
ГА РА Н Т И Я
М Е С Я Ц Е В
Руководство по эксплуатации

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!
Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение технике REDMOND.
REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям наших клиентов. Надеемся, что вам понравится
продукция нашей компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.
Профессиональная мультиварка REDMOND RMC-SM1000 — современный многофункциональный прибор нового поколения для приготовления
пищи в условиях интенсивной эксплуатации. Используя передовые технологии, мы стремимся создать совершенное устройство, в котором
компактность, экономичность, простота и удобство использования, экологичность гармонично сочетаются с принципами здорового рациональ-
ного питания. Мы понимаем, что эти свойства все больше ценятся в современном динамичном мире. Вот почему, работая над нашей новой
моделью, мы старались учесть важнейшие запросы квалифицированных поваров.
Совмещая в себе функции плиты, духового шкафа, пароварки, рисоварки, мармита и другой кухонной техники, профессиональная мультиварка
REDMOND RMC-SM1000 дает вам возможность освободить полезное пространство, что особенно важно в условиях промышленного и коммер-
ческого использования.
Процесс приготовления в мультиварке полностью автоматизирован. 3 автоматические программы позволяют готовить блюда из мяса, птицы,
рыбы, морепродуктов, плов, вегетарианскую еду, варить каши, супы и многое другое. Благодаря универсальной программе «МУЛЬТИПОВАР»
можно самостоятельно изменять время и температуру приготовления в широком диапазоне значений. Технология трехмерного нагрева при
приготовлении блюда позволяет равномерно распределять тепло по всему объему чаши и помогает сохранять полезные свойства продуктов.
Чтобы вы могли быстрее освоить технику приготовления в профессиональной мультиварке REDMOND RMC-SM1000, в дополнение к данному
руководству мы подготовили для вас информативный буклет, содержащий 30 различных рецептов. Все они разработаны нашими поварами
специально для данной модели и содержат инструкции по составу и подготовке ингредиентов, выбору автоматической программы или уста-
новке требуемых параметров.
REDMOND — СОВРЕМЕННАЯ ТЕХНИКА УСПЕХА!

СОДЕРЖАНИЕ
Технические характеристики ............................................................................................................................................................................................................................ 4
Комплектация ......................................................................................................................................................................................................................................................... 4
Устройство мультиварки ..................................................................................................................................................................................................................................... 6
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ .................................................................................................................................................................................................................................. 8
I. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ .........................................................................................................................................................................................................10
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ  .....................................................................................................................................................................................................11
Перед началом эксплуатации .........................................................................................................................................................................................................................11
Установка времени приготовления ..............................................................................................................................................................................................................11
Отсрочка старта программы ...........................................................................................................................................................................................................................11
Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) ...............................................................................................................................................12
Предварительное отключение автоподогрева .........................................................................................................................................................................................12
Разогрев блюд ......................................................................................................................................................................................................................................................12
Общие рекомендации по приготовлению .................................................................................................................................................................................................12
Программа «МУЛЬТИПОВАР»  ........................................................................................................................................................................................................................14
Программа «СУП/ТУШЕНИЕ» ..........................................................................................................................................................................................................................15
Программа «РИС/КРУПЫ»................................................................................................................................................................................................................................16
III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ  ........................................................................................................................................................................................17
Расстойка теста .....................................................................................................................................................................................................................................................17
Приготовление творога .....................................................................................................................................................................................................................................18
Приготовление йогурта .....................................................................................................................................................................................................................................18
Стерилизация посуды и столовых приборов ............................................................................................................................................................................................18
Пастеризация  .......................................................................................................................................................................................................................................................20
IV. ОЧИСТКА И ХРАНЕНИЕ ПРИБОРА ...................................................................................................................................................................................................21
Правила по уходу и очистке ............................................................................................................................................................................................................................21
Очистка корпуса ..................................................................................................................................................................................................................................................21
Очистка чаши ........................................................................................................................................................................................................................................................21
Очистка внутренней крышки ..........................................................................................................................................................................................................................21
Очистка решетки  ................................................................................................................................................................................................................................................21
Удаление конденсата .........................................................................................................................................................................................................................................22
Очистка рабочей камеры .................................................................................................................................................................................................................................22
Хранение прибора ..............................................................................................................................................................................................................................................22