Йогуртница PHILIPS HD9141/00 Viva Collection. Инструкция на русском языке

2             3            4             5
HD9142
HD9141
6             7            8             9
10           11            12            13
14           15            16            17
18           19            20            21
User manual
22           23            24            25
26           27            28            29
1
30           31            32            33
34           35            36            37
4222.005.0030.1

- Если Вы хотите приготовить йогурт из свежего
Русский
молока, для Вашей безопасности советуем
Введение                                                   предварительно прокипятить его и остудить до
Поздравляем с покупкой продукции Philips! Для получения полной   комнатной температуры.
поддержки, оказываемой компанией Philips, зарегистрируйте прибор      - Не используйте йогуртницу без поддона для
на веб-сайте www.philips.com/welcome.                         капель, в противном случае горячая вода будет
Общее описание (Рис. 1)                                    выплескиваться из прибора.
1  Ручка крышки                                               - Используйте корзину и чашу только вместе с
2  Крышка                                                     поддоном для капель.
3  Отверстия для выхода пара                                  - Не помещайте шнур рядом с горячими
4  Фильтр
5  Стандартная чаша                                           поверхностями.
6  Корзина                                                    Внимание!
7  Поддон для капель                                          - Запрещается пользоваться какими-либо
8  Отверстие для залива воды
9  Основание с резервуаром для воды                           аксессуарами или деталями других производителей
10  Кнопки таймера                                            без специальной рекомендации компании Philips.
11  Индикатор необходимости долива воды                       При использовании таких аксессуаров гарантийные
12  Кнопка Вкл./Стоп с подсветкой
13  Кнопка приготовления порционного йогурта                  обязательства утрачивают силу.
14  Кнопка приготовления семейной порции йогурта              - Не подвергайте основание устройства воздействию
15  Кнопка приготовления семейной порции густого йогурта      высоких температур, горячего газа, пара или влажного
16  Кнопка приготовления творога
17  Кнопка приготовления молочного десерта                    теплого воздуха от других источников. Не помещайте
18  Кнопка приготовления на пару                              йогуртницу на работающую или еще не остывшую
19  Индикатор необходимости очистки от накипи                 плиту или в духовой шкаф или рядом с ними.
20  Стеклянные стаканы
21  Двойная чаша (только для модели HD9142)                   - Перед отключением от сети обязательно
убедитесь, что прибор выключен.
Важная информация                                          - Прежде чем убрать прибор на хранение, обязательно
Перед использованием прибора внимательно                      отключите его от электросети и дайте ему остыть.
ознакомьтесь с руководством пользователя и                    - Устройство предназначено только для домашнего
сохраните его для дальнейшего использования в                 использования в стандартных условиях. Устройство
качестве справочного материала.                               не предназначено для использования в таких
Опасно!                                                    условиях эксплуатации, как обеденные зоны в
- Запрещается опускать основание в воду или                магазинах, офисах, сельскохозяйственных помещениях
промывать под струей воды.                                 или других производственных условиях. Также
Предупреждение                                             устройство не предназначено для использования
- Перед подключением прибора убедитесь, что                клиентами в отелях, мотелях, местах ночлега и
указанное на нем номинальное напряжение                    завтрака, а также в других местах пребывания.
соответствует напряжению местной электросети.              - В случае нарушения правил использования устрой-
- Подключайте прибор только к заземленной                  ства, при его использовании в качестве профессио-
розетке. Убедитесь, что сетевая вилка правильно            нального или полупрофессионального оборудования,
вставлена в розетку электросети.                           а также при нарушении правил данного руководства
- Запрещено пользоваться прибором, если сетевая            гарантийные обязательства утрачивают свою силу, и
вилка, сетевой шнур или сам прибор повреждены.             в этом случае компания Philips не несет ответствен-
- В случае повреждения сетевого шнура его необходи-        ности за какой бы то ни было причиненный ущерб.
мо заменить. Чтобы обеспечить безопасную эксплу-           - Корзина, крышка, стеклянные стаканы и чаши
атацию прибора, заменяйте шнур только в автори-            могут использоваться только для приготовления
зованном сервисном центре Philips или в сервисном          йогурта, творога и десертов в йогуртнице или
центре с персоналом аналогичной квалификации.              приготовления на пару других ингредиентов.
- Дети старше 8 лет и лица с ограниченными интел-          Не ставьте их в морозильную камеру и
лектуальными или физическими возможностями, а              микроволновую печь или духовку.
также лица с недостаточным опытом и знаниями               - Устанавливайте йогуртницу на ровную, устойчивую
могут пользоваться данным прибором только под              горизонтальную поверхность. Во избежание
присмотром или после получения инструкций по               перегрева вокруг прибора должно оставаться не
безопасному использованию прибора и при усло-              менее 10 см свободного пространства.
вии понимания потенциальных опасностей. Дети               - Остерегайтесь выхода горячего пара из
могут осуществлять очистку и уход за прибором,             йогуртницы во время работы или при снятии крышки.
только если они старше 8 лет и только под присмо-          Проверяя готовность пищи, обязательно используйте
тром взрослых. Храните прибор и сетевой шнур в             кухонные приспособления с длинными ручками.
месте, недоступном для детей младше 8 лет.                 - Всегда соблюдайте осторожность при снятии крышки
- Не позволяйте детям играть с прибором.                   и бережно обращайтесь с ней. Во избежание ожогов
- Храните прибор в месте, недоступном для детей.           сливайте капли конденсата с крышки в йогуртницу.
Не допускайте свисания шнура с края стола или с            - Если пища горячая, корзину, стандартную чашу,
места, где стоит прибор.                                   двойную чашу (только для модели HD9142) или
фильтр следует держать за ручки.

- Не перемещайте йогуртницу и не касайтесь ее во        молоко в течение долгого времени и охладить его до комнатной
время работы.                                           температуры перед приготовлением молочных продуктов.
сухое молоко
-
- Не прикасайтесь к горячим поверхностям руками.        Из такого молока получаются йогурты насыщенной кремообразной
Используйте прихватки.                                  текстуры. Следуйте инструкциям на упаковке сухого молока.
- Не устанавливайте прибор рядом или под                Перед приготовлением убедитесь, что используются ингредиенты
предметами, которые могут быть повреждены               комнатной температуры.
паром, например, под полками или рядом со стеной.          Ферменты
- Не используйте прибор, если в атмосфере               Все рецепты основаны на использовании в качестве закваски покупного
йогурта без добавок.
наличествуют взрывчатые и/или огнеопасные газы.         Также можно использовать:
- Во избежание опасности запрещается                       -  Приготовленный ранее домашний йогурт. Не более 6 циклов
подключать прибор к реле времени или системам              подряд. Количество активных ферментов в йогурте сокращается,
дистанционного управления.                                 и йогурт становится менее густым. Через 6 циклов необходимо
использовать покупной йогурт.
- Резервуар для воды оснащен маленьким сетчатым            -  Сухие и лиофилизированные ферменты. Следуйте инструкциям на
фильтром. Когда сетчатый фильтр отсоединен,                упаковке ферментов.
берегите его от детей, так как ребенок может его        Йогурт рекомендуется выдержать в холодильнике в течение 12 часов.
Йогурт можно хранить в холодильнике в течение 1 недели.
проглотить.
- Для оптимальной работы прибора используйте               Заполнение резервуара для воды
его при комнатной температуре. Оптимальная              Заполняйте резервуар для воды перед первым использованием, а
также при мигающем индикаторе воды.
температура эксплуатации: 20 °C—25 °C.
-  Для оптимальных результатов используйте                1   Установите прибор на устойчивой горизонтальной и ровной
поверхности.
ингредиенты комнатной температуры.
- По окончании приготовления йогурта с                    2   Вытяните шнур из приспособления для хранения шнура.
осторожностью доставайте стеклянные стаканы               3   Заполните резервуар для воды до отметки максимального уровня
из корзины йогуртницы — они могут быть                     (MAX) чистой водой.  (Рис. 2)
Заполнение резервуара для воды до отметки MAX обеспечивает
скользкими из-за конденсата. Перед тем как                 ,  работу прибора в течение 16 часов в режиме приготовления
поставить стаканы в холодильник, вытрите их.               йогурта и в течение часа в режиме подачи пара при приготовлении
творога, молочных десертов или приготовлении на пару.
В режиме ожидания
Если после подключения к источнику питания на устройстве в течение   Не заполняйте резервуар для воды выше отметки максимального
уровня (MAX).
2 минут не будет нажата ни одна кнопка, прибор перейдет в режим
ожидания. Прибор также переходит в режим ожидания после    Заполняйте резервуар для воды только водой. Запрещается
окончания выполнения заданной программы.                   добавлять в резервуар посторонние вещества.
Защита от выкипания                                       4   Установите поддон для капель на резервуар для воды в
Йогуртница оснащена системой защиты от выкипания. Защита от   основании (Рис. 3).
выкипания автоматически выключает йогуртницу, если резервуар для воды   Примечание Запрещается пользоваться прибором без поддона для капель.
пуст, или если вода выкипела в процессе использования. Дайте йогуртнице
остыть в течение 10 минут, прежде чем продолжить использование.    5   Поставьте корзину на поддон для капель (Рис. 4).
Электромагнитные поля (ЭМП)                                использование прибора
Этот прибор Philips соответствует всем применимым стандартам и     -  В йогуртнице предусмотрено 6 программ: (Рис. 5)
нормам по воздействию электромагнитных полей.
1  Приготовление порционного йогурта
Перед первым использованием                             2  Семейная порция йогурта
1   Перед первым использованием прибора тщательно вымойте все   3  Семейная порция густого йогурта
4  Творог
детали, которые будут контактировать с пищевыми продуктами   5  Молочный десерт
(см. главу “Очистка”).
6  Приготовление на пару
2   Протрите внутреннюю поверхность резервуара для воды мягкой   Для получения более подробной информации об этих программах
тканью.                                                 ознакомьтесь с соответствующими главами ниже.
Подготовка прибора к работе                                Общие рекомендации
Выбор ингредиентов для приготовления йогурта            Следующие рекомендации, описанные ниже, применимы для всех
шести программ приготовления.
Молоко
Все рецепты основаны на использовании коровьего молока. Можно     1   Вставьте вилку сетевого шнура в розетку электросети.
Прибор подает звуковой сигнал.
использовать козье, овечье или даже растительное молоко, например,     ,  Загорится подсветка кнопки Вкл./Стоп, на дисплее появится
соевое, однако в этом случае консистенция йогурта будет отличаться     ,  индикация “00” (Рис. 6).
в зависимости от используемого молока. Жирность молока влияет
на аромат, текстуру и питательную ценность йогурта. По сравнению     2   Выберите одну из шести программ и следуйте инструкциям
с йогуртом из полуобезжиренного молока, из цельного молока    (см. разделы с описанием программ ниже).
получается более густой и кремообразный йогурт. Йогуртница Philips     ,  Выполнение программы начнется сразу после нажатия кнопки
подогревает молоко, чтобы йогурт стал более густым.           соответствующей программы.
Для приготовления йогурта в йогуртнице подходят следующие типы   Примечания.
молока:                                                       -  Одновременно можно включить только одну программу.
-  Пастеризованное молоко                                   -  Если кнопка программы нажата не будет, прибор перейдет в режим
Йогурт получается кремообразной консистенции с небольшим      ожидания через 2 минуты. В этом случае для активации прибора
количеством пенки.                                            снова нажмите кнопку Вкл./Стоп.
-  стерилизованное молоко долгосрочного хранения или        -  В течение 3 минут после запуска программы Вы можете выбрать
цельное ультрапастеризованное молоко                       другую программу, нажав кнопку Вкл./Стоп, а затем кнопку другой
Консистенция йогурта становится более густой.                 программы.
-  сырое молоко (фермерское)                                -  Через 3 минуты после запуска программы выбор другой программы
Первый этап каждого режима, кроме режима приготовления на пару,   будет недоступен. Молоко нагрелось, поэтому для запуска другой
подразумевает нагрев молока до 80°C. Тем не менее, для Вашей   программы необходимо дать прибору и ингредиентам остыть.
безопасности мы рекомендуем предварительно прокипятить сырое