Кофемашина автоматическая KRUPS EA 829810 Lattespress. Инструкция на русском языке

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DESCRIPTIF
A  Poignee/couvercle reservoir d’eau   2  Ecran graphique
B  Reservoir d’eau                    M  Ecran graphique
C  Tiroir a cafe                      N  Touche “marche/arret”
D  Collecteur de marc de cafe         O  Touche programmation
E  Sortie cafe, poignee reglable en hauteur  P  Bouton rotatif et de validation
F  Piece aimantee pour fixation sortie lait  Q  Bouton Cappuccino
G  Grille et bac recolte-gouttes amovible  R  Bouton Clean machine
H  Reservoir cafe en grains
3  Pot a lait
1  I  Bouton de reglage de la finesse de broyage  S  Couvercle
J  Broyeur a meule en metal           T  Levier de verrouillage
K  Goulotte pastille de nettoyage     U  Bouton Clean systeme / cappuccino
V  Tuyau souple
L  Grille repose-tasses               W  Cassette
X  Recipient
Y  Buse vapeur
ACCESSOIRES (VENDUS SEPAREMENT)
F 088 Cartouche Claris -  Aqua Filter System (selon modele).
XS 4000 KRUPS nettoyant liquide pour systeme Cappuccino (non fourni).
F 054 Poudre de detartrage (1 sachet fourni).
XS 3000 Tablette de 10 pastilles de nettoyage (2 pastilles fournies).
Attention :  N’utilisez pour cette machine que des accessoires Krups pour conserver la garantie.
Chere Cliente, cher Client,
Nous vous felicitons pour l’achat de cette Espresseria Automatic Krups. Vous en apprecierez aussi bien la qualite du resultat en
tasse que la grande facilite d’utilisation.
Espresso ou lungo, ristretto ou cappuccino, votre machine a cafe / espresso automatique a ete concue pour vous permettre
de savourer a la maison la meme qualite qu’au bistrot, quelque soit le moment dans la journee ou dans la semaine ou vous le
preparerez.
Grace a son Compact Thermoblock System, sa pompe 15 bars et parce qu’elle travaille exclusivement a partir de cafe en
grains fraichement moulus juste avant extraction, votre Espresseria Automatic vous permettra d’obtenir une boisson contenant
un maximum d’aromes, recouverte d’une magnifique creme epaisse et doree couleur chamois, un produit provenant de l’huile
naturelle des grains de cafe.
L’espresso n’est pas servi dans une tasse a cafe traditionnelle, mais plutot dans de petites tasses en porcelaine.
Pour obtenir un espresso a une temperature optimale et une creme bien compacte, nous vous conseillons de bien faire prechauffer
vos tasses.
Apres certainement plusieurs essais, vous trouverez le type de melange et de torrefaction du cafe en grains correspondant a vos
gouts. La qualite de l’eau utilisee est aussi bien sur un autre facteur determinant dans la qualite du resultat en tasse que vous
obtiendrez.
Vous devez vous assurer que l’eau est fraichement sortie du robinet (afin qu’elle n’ait pas eu le temps de devenir stagnante
au contact de l’air), qu’elle est exempte d’odeur de chlore et qu’elle est froide.
Le cafe espresso est plus riche en arome qu’un cafe filtre classique. Malgre son gout plus prononce, tres present en bouche et
plus persistant, l’espresso contient en fait moins de cafeine que le cafe filtre (environ 60 a 80 mg par tasse en comparaison
avec 80 a 100 mg par tasse). Cela est du a une duree de percolation plus courte. Votre Latt’Espress vous permettra egalement
de preparer d’excellents cappuccinos grace au systeme ingenieux integrant un pot a lait a la  machine.
Grace a sa grande simplicite de manipulation, la visibilte de tous ses reservoirs ainsi que ses programmes automatiques de
nettoyage et de detartrage, votre Latt’Espress Automatic vous apportera un grand confort d’utilisation.
AVANT LA PREMIERE ULTILSATION
Mesure de la durete de l’eau
Avant d’utiliser l’appareil pour la premiere fois ou apres avoir constate un changement dans la durete de l’eau, il convient d’adapter
l’appareil a la durete de l’eau constatee. Pour connaitre la durete de l’eau, determinez-la a l’aide du batonnet livre avec l’appareil
ou adressez-vous a votre compagnie des eaux. L’appareil vous demandera la durete de votre eau a la premiere utilisation.
Degre    Classe 0   Classe 1    Classe 2    Classe 3  Classe 4
de durete     Tres douce  Douce   Moyennement dure  Dure   Tres dure
° dH          < 3°      > 4°        > 7°        > 14°     > 21°
° e          < 3,75°    > 5°       > 8,75°      > 17,5°  > 26,25°
° f          < 5,4°    > 7,2°      > 12,6°      > 25,2°   > 37,8°
Reglage de l’appareil  0      1           2           3          4
Remplir un verre d’eau et plonger un batonnet. Lire apres 1 minute le niveau de durete de l’eau - (1-2).
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Cartouche Claris - Aqua Filter System F 088  (Vendue separement)                   A la premiere utilisation, il est possible que l’appareil demande un remplissage. Il suffit alors de suivre les instructions a l’ecran.
Nous vous conseillons pour optimiser le gout de vos preparations et la duree de vie de votre appareil d’utiliser uniquement la cartouche Claris   Rincage des circuits
- Aqua Filter System vendue en accessoire.
(3) : Mecanisme permettant de memoriser le mois de mise en place et de changement de la cartouche (apres maximum 2 mois).  Rincage du circuit cafe :
Vous pouvez effectuer un rincage a tout moment en appuyant sur  PROG pour afficher les menus puis en selectionnant
Votre appareil vous signalera quand remplacer votre cartouche Claris - Aqua Filter System par le biais d’un message.  ENTRETIENS > OK > RINCAGE > OK.
Rincage du circuit vapeur :
Rincage automatique                                                                Mettez en place la buse vapeur (5) puis installez un recipient sous la buse vapeur. Selectionnez la recette eau chaude sur l’ecran
A la premiere mise en service, vous avez la possibilite d’activer le mode rincage automatique de la machine. Pour cela, choisissez   et validez. Le cycle s’arretera automatiquement apres le passage du volume d’eau indique a l’ecran.
l’option "OUI" dans le menu "Rincage auto". Ce rincage s’executera lors de chaque mise sous tension de la machine.
Pour une modification ulterieure, vous avez la possibilite de selectionner le rincage auto en appuyant sur PROG -Reglages -   Il est preferable de faire un ou plusieurs rincages des deux circuits apres plusieurs jours sans utilisation.
rincage auto.
Installation du filtre (cartouche Claris - Aqua Filter system)                     LORS DES OPERATIONS DE RINCAGE, DE L’EAU CHAUDE S’ECOULE PAR LES BUSES. VEILLEZ A NE PAS VOUS BRULER.
Attention : Pour amorcer correctement votre cartouche, veillez a bien suivre la procedure d’installation a chaque mise en   Preparation du broyeur
place.                                                                             Vous pouvez ajuster la force de votre cafe en reglant la finesse de broyage des grains de cafe.
A la premiere mise en service : Choisissez l’option “OUI” dans la fonction “Filtre”, et suivez les indications a l’ecran.  Plus le reglage du broyeur a cafe est fin, plus le cafe est a priori fort et cremeux.
Pour une installation ulterieure ou un remplacement :  Selectionnez le menu  “Filtre” a l’aide de la touche  PROG:   Reglez le degre de finesse de broyage en tournant le bouton ‘Reglage de la finesse de broyage’.
“Entretiens”- OK - “Filtre”- OK - “Mettre”(ou changer)- OK - et suivez les indications a l’ecran.   Vers la gauche la mouture est plus fine. Vers la droite la mouture est plus grosse - (15).
Installation de la cartouche dans la machine : Vissez le filtre dans le fond du reservoir d’eau en utilisant la poignee fournie a cet   LE REGLAGE NE DOIT ETRE EFFECTUE QUE PENDANT LE BROYAGE.
effet (4).                                                                         NE JAMAIS FORCER SUR LE BOUTON DE REGLAGE DE LA FINESSE DE BROYAGE
Mettez en place la buse vapeur (5).
Placez un recipient de 0.6L sous la buse vapeur (6).
PREPARATION D’UN ESPRESSO ET D’UN CAFE
Preparation de l’appareil
Retirez et remplissez le reservoir d’eau (7).                                      VOTRE APPAREIL EST EXCLUSIVEMENT CONCU POUR UTILISER DU CAFE EN GRAINS.
Remettez-le en place en appuyant fermement et refermez le couvercle (8).           Lors de la preparation de votre premier cafe, apres une longue periode d’absence ou apres une procedure de nettoyage
Retirez le couvercle du reservoir a cafe et versez du cafe en grains. Remettez le couvercle (9-10).  ou de detartrage, un peu de vapeur et d’eau chaude sortent de la buse vapeur (auto-amorcage).
Si la sortie cafe est reglee trop haute par rapport a la taille de vos tasses, il y a risque d’eclaboussures ou de brulures.
Ne pas remplir le reservoir d’eau chaude, de lait ou de tout autre liquide. Si, lors de la mise sous tension
de l’appareil, le reservoir d’eau est absent ou incompletement rempli (sous le niveau “min”), le message “remplir le   Preparation d’un espresso
reservoir” s’affiche et la preparation de l’espresso ou du cafe est momentanement impossible.   La quantite d’eau pour un espresso est comprise entre 20 et 70 ml.
Appuyez sur le bouton  , attendez la fin du prechauffage et effectuez, si vous le souhaitez, un rincage.
NE JAMAIS METTRE DU CAFE MOULU DANS LE RESERVOIR A CAFE.                           Le menu de selection des boissons s’affiche (16).
L’utilisation de grains de cafe huileux, caramelises ou aromatises est deconseillee pour cette machine. Ce type de grains peut   Mettez une tasse sous la sortie cafe. Vous pouvez abaisser ou remonter la sortie cafe selon la taille de votre tasse (17).
endommager la machine.                                                             Selectionnez votre boisson avec le bouton rotatif et validez en appuyant sur le bouton de validation.
Assurez-vous qu’aucun corps etranger tel que des petits cailloux contenus dans le cafe en grains ne penetre dans le reservoir.   Vous pouvez a tout moment regler le volume de l’eau avec le bouton rotatif.
Tout endommagement du a des corps etrangers ayant penetre dans le reservoir a cafe est exclu de la garantie.  Pour arreter l’ecoulement dans votre tasse, vous pouvez soit appuyer sur une touche, soit diminuer le volume avec le
Ne pas mettre d’eau dans le reservoir a cafe en grains.                            bouton rotatif.
Pour eviter que les ecoulements d’eau usagee ne salissent votre plan de travail ou ne risquent de vous bruler, n’oubliez pas de   Preparation d’un cafe
mettre le bac recolte-gouttes.
Verifiez la proprete de votre reservoir a eau.                                     La quantite d’eau pour un cafe est comprise entre 80 et 160 ml.
Preparation d’un cafe long
Premiere utilisation / parametrage de la machine
Le bouton rotatif vous permet de selectionner une fonction, d’augmenter ou diminuer des valeurs. L’appui sur ce bouton vous   La quantite d’eau pour un cafe long est comprise entre 120 et 240 ml. L’appareil effectue automatiquement un double cycle,
n’enlevez pas votre tasse avant la fin de la preparation.
permet de valider vos choix.
Mettez l’appareil sous tension en appuyant sur “On / Off” (11). Laissez-vous guider par les instructions a l’ecran “choix de la   La mouture est tout d’abord humidifiee avec un peu d’eau apres la phase de broyage. Quelques instants apres, la
langue”.                                                                             percolation proprement dite se poursuit.
A l’aide du bouton rotatif, selectionnez une langue. Elle apparait alors entouree (12-13).
Validez-la en appuyant sur le bouton de validation (14).                           Une fonction vous permet d’ajuster votre temperature de cafe.
A la premiere utilisation, l’appareil vous demandera de regler plusieurs parametres. Si vous debranchez votre appareil, certains
de ces parametres vous seront redemandes.                                          NE PAS RETIRER LE RESERVOIR AVANT LA FIN DU CYCLE (soit environ 15 secondes apres la fin de l’ecoulement du cafe).
L’appareil va vous demander de regler :                                            Fonction deux recettes enchainees
Langue        Vous pouvez selectionner la langue de votre choix parmi celles proposees.
Unite de mesure   Vous pouvez selectionner l’unite de mesure entre ml et oz.       Votre appareil vous permet de preparer 2 recettes de cafe ou espresso  pour les 3 preparations suivantes : espresso / espresso
Date        Vous devez regler la date.                                             corse / cafe. Cette fonction n’est pas disponible pour la preparation cafe long. L’appareil enchainera automatiquement 2 cycles
Horloge     Vous pouvez selectionner un affichage horaire sur 12 ou 24 heures.     complets de preparation de cafe l’un apres l’autre. Aussi veillez a installer la deuxieme tasse sous la sortie cafe des la fin du
Auto-off      Vous pouvez choisir la duree apres laquelle votre appareil s’arretera automatiquement.  premier cycle.
Auto-on       Vous pouvez lancer automatiquement le prechauffage de votre appareil a une heure choisie.  Vous avez prepare votre appareil. Le menu de selection des boissons s’est affiche (16).
Durete eau     Vous devez regler votre durete d’eau entre 0 et 4.  Voir chapitre “Mesure de la durete de l’eau”.   Mettez une tasse sous la sortie cafe. Vous pouvez abaisser ou remonter la sortie cafe selon la taille de votre tasse (17).
Rincage Auto   Vous pouvez lancer un rincage a chaque allumage de la machine.      Selectionnez votre boisson et validez avec un double appui rapide sur le bouton de validation.
Filtre          Vous devez indiquer la presence ou non d’un filtre (cartouche Claris - Aqua Filter System).  Un message vous indiquera que vous avez demande deux tasses.
L’appareil enchainera automatiquement 2 cycles complets de preparation de cafe.
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PREPARATIONS AVEC DE L’EAU CHAUDE                                   Le message d’avertissement restera affiche si le collecteur de marc de cafe n’est pas enfonce ou installe correctement.
Tant que le message d’avertissement s’affiche, la preparation d’un espresso ou d’un cafe est impossible. Le collecteur
Installez la buse vapeur sur la machine. Selectionnez la recette eau chaude par le menu de selection des boissons. Un message   de marc de cafe a une capacite de 9 cafes.
vous invite a placer un recipient sous la buse vapeur. Vous pouvez commencer la production d’eau chaude en appuyant sur le
bouton de validation.                                                              Rincage des circuits : voir page 3
Pour interrompre la fonction d’eau chaude, il suffit d’appuyer sur n’importe quelle touche.
Si la buse est obstruee, debouchez-la avec l’aiguille fournie.                     Rincage du systeme cappuccino
La quantite maximale d’eau chaude par cycle est limitee a 300 ml.                  La machine vous permet d’effectuer un rincage du systeme apres la realisation de vos cappuccinos. Cela est possible
meme s’il reste du lait dans le recipient du pot a lait. Il est important d’effectuer ce rincage apres chaque cappuccino realise.
PREPARATION D’UN CAPPUCCINO                                    Il faut que le pot a lait soit en place tel que decrit dans le paragraphe PREPARATION D’UN CAPPUCCINO.
Tournez le bouton du couvercle du systeme cappuccino sur la position CLEAN (33).
Nous vous conseillons d’utiliser du lait pasteurise ou UHT, recemment ouvert. Le lait cru ne permet pas d’obtenir des   Alors que l’ecran affiche le menu de selection des boissons, appuyez sur la touche  CLEAN de la machine (34).Il suffit de suivre
resultats optimums.                                                                les instructions a l’ecran afin de lancer le cycle de rincage. A l’issue de ce cycle, remettez le bouton du systeme cappuccino sur
la position CAPPUCCINO avant de lancer une nouvelle recette.
Preparation et installation du pot a lait sur la machine
Le pot a lait est compose d’un recipient en plastique, d’un couvercle (comprenant une cassette) et d’un tuyau souple le reliant a la   IMPORTANT :
sortie boisson de la machine. Avant une premiere utilisation, nettoyez soigneusement les differents elements.   Il est conseille de realiser ce rincage avant de remettre le pot a lait (s’il contient encore du lait) au refrigerateur a l’issue
Versez le lait dans le pot (150 ml au minimum)  (18). Mettez le couvercle sur le pot en le vissant par une legere pression (19). Levez   de la derniere recette cappuccino realisee. Apres chaque rincage, il est conseille de nettoyer les differentes pieces du
le levier de verrouillage (20). Installez le pot a lait sur la machine en le raccordant a la sortie vapeur (21) puis abaissez le levier de   systeme en les passant sous l’eau du robinet (voir paragraphe Entretien manuel du pot a lait).
verrouillage (22). Inserez le tuyau souple dans l’orifice de la cassette prevu a cet effet (23) puis placez l’autre extremite sous la
sortie boisson aimantee (24). Verifiez que le bouton du couvercle du systeme est sur la position cappuccino (25).  Programme de nettoyage du circuit cafe - duree totale : 20 minutes environ
Realisation du cappuccino
Vous devez executer le programme de nettoyage environ toutes les 360 preparations d’espresso ou de cafe.
Alors que l’ecran affiche le menu de selection des boissons, faites un appui court (<3 sec) sur la touche cappuccino de la machine   Lorsqu’il est necessaire de proceder a un nettoyage, l’appareil vous en avertit par l’affichage periodique d’un message.
(26). Une phase de prechauffage se produit, puis le moussage du lait et finalement l’ecoulement de l’espresso. Votre boisson est   Pour effectuer le programme de nettoyage, vous aurez besoin d’un recipient pouvant contenir au moins 0,6 l et d’une pastille de
prete pour degustation (27).                                                       nettoyage KRUPS (XS 3000).
Vous pouvez interrompre le cycle en appuyant sur OK.
ATTENTION, L’ARRET DU CYCLE N’EST PAS IMMEDIAT.                                      Si vous debranchez votre machine pendant le nettoyage ou en cas de panne electrique, le programme de nettoyage
reprendra a l'etape en cours lors de l'incident. Il ne sera pas possible de reporter cette operation.
Un message apparait a l’ecran pour le nettoyage du systeme. Nous vous recommandons de l’effectuer en vous referant aux   Ceci est obligatoire pour des raisons de rincage de circuit d’eau. Dans ce cas, une nouvelle pastille de nettoyage peut
paragraphes RINCAGE DU SYSTEME CAPPUCCINO et/ou ENTRETIEN MANUEL DU SYSTEME CAPPUCCINO.  etre necessaire. Bien realiser le programme de nettoyage en entier pour eviter tout risque d’intoxication.
Le cycle de nettoyage est un cycle discontinu, ne pas mettre les mains sous les sorties cafe pendant le cycle.
REGLAGE CAPPUCCINO                                        Lorsque  le  message  “Nettoyage  necessaire”  s’affiche,  vous  pouvez  lancer  le  programme  de  nettoyage  automatique  en
appuyant sur la  touche PROG.
La machine vous permet de regler les quantites de lait et de cafe selon vos souhaits pour un cappuccino personnalise. Ce   Laissez-vous guider par  les instructions affichees a l’ecran.
reglage s’effectue via le menu Reglage Cappuccino.                                 Le programme de nettoyage automatique se decompose en 3 parties : le cycle de nettoyage proprement dit, puis 2 cycles de
Alors que l’ecran affiche le menu de selection des boissons, faites un appui long (>3 sec) sur la touche cappuccino   rincage. Ce programme dure environ 20 minutes.  Vous pouvez effectuer un nettoyage a tout moment en appuyant sur PROG
de la machine.                                                                     pour afficher les menus puis en selectionnant ENTRETIENS > OK > NETTOYAGE CAFE.
1. Selectionnez Par Defaut pour les reglages usines                                N’utilisez que des pastilles de nettoyage KRUPS (XS 3000). Aucune responsabilite ne saurait etre engagee pour des dommages
2. Selectionnez Nouveau pour personnaliser votre recette. Les etapes s’enchainent suivant cet ordre :  decoulant de l’utilisation de pastilles d’autres marques.
a. Prechauffage de la machine                                                    Vous pouvez obtenir des pastilles de nettoyage aupres du Service Apres-Vente KRUPS.
b. Phase moussage de lait : appuyez sur OK lorsque le volume lait  souhaite est atteint.
c. Phase cafe : appuyez sur OK lorsque le volume cafe souhaite est atteint.      Programme de detartrage - duree : 22 minutes environ
La machine vous indique alors que les nouveaux volumes sont enregistres pour les prochains cappuccinos.
ATTENTION, L’ARRET DE PRODUCTION DE MOUSSE DE LAIT N’EST PAS IMMEDIAT              Si votre produit est equipe de notre cartouche Claris - Aqua Filter System F088, merci de retirer cette cartouche avant
l’operation de detartrage.
La quantite du depot de tartre depend de la durete de l’eau utilisee. Lorsqu’il est necessaire de proceder a un detartrage, l’appareil
ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL                                    vous en avertit par l’affichage periodique d’un message d’avertissement.
Pour effectuer le programme de detartrage, vous aurez besoin d’un recipient pouvant contenir au moins 0,6 l et d’un sachet de
Attention ! Pour respecter les conditions de garantie, il est indispensable d’effectuer le cycle de nettoyage ou de   detartrant KRUPS (40 g) F 054 (35).
detartrage quand l’appareil vous le demande. Bien suivre les instructions affichees a l’ecran. Vous pouvez continuer a   Lorsque le message  « Detartrage necessaire » s’affiche, vous pouvez lancer le programme de detartrage automatique en
utiliser l’appareil mais il est conseille de l’executer au plus vite.              appuyant sur la  touche PROG.
Laissez-vous guider par les instructions affichees a l’ecran en respectant la  dissolution du sachet.
Vidange du collecteur de marc de cafe, du tiroir a cafe et du bac recolte-gouttes  Le cycle de detartrage se compose de 3 parties : la phase de detartrage proprement dite, suivie de 2 phases de rincage.
Retirez prealablement le systeme cappuccino  (28).                                 Utilisez uniquement des produits de detartrage KRUPS. Les produits de detartrage sont disponibles dans les centres de Service
Si le message s’affiche, retirez, videz et nettoyez le bac recolte-gouttes (29).   Apres-Vente KRUPS.
Retirez, videz et nettoyez le collecteur de marc de cafe (30).                     Aucune responsabilite ne saurait etre engagee dans le cas d’un dommage de l’appareil par l’utilisation d’autres produits.
Retirez le tiroir a cafe (31).
Le bac recolte-gouttes est equipe de flotteurs qui vous indiquent a tout moment quand le vider (32).
Si une coupure de courant se produit ou si vous debranchez votre machine, le cycle se relancera a l'etape en cours lors
Des que vous retirez le collecteur de marc de cafe, vous devez le vider completement pour eviter tout debordement par la suite.  de l'incident, sans possibilite de reporter cette operation.
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