Йогуртница STEBA JM1. Инструкция на русском языке

90 лет качества и
компетентности
Йогуртница JM 1
www.steba.com
1

Общая информация
Данный прибор предназначен только для бытового использования, не в
промышленных целях. Пожалуйста, внимательно прочтите данное руководство по
эксплуатации и надежно сохраните его. При передаче прибора третьим лицам
следует передать вместе с ним руководство по эксплуатации. Используйте прибор в
соответствии с руководством и соблюдайте указания по безопасности.
Производитель не несет ответственность за ущерб или травмы, нанесенные в
результате несоблюдения указаний по безопасности.
Указания по безопасности
·  Прибор следует подключать к сети электропитания и использовать только в
соответствии с указаниями на маркировке.
·  Прибор следует использовать только при отсутствии повреждений провода
электропитания и самого прибора. Проверяйте прибор на наличие повреждений
перед каждым использованием!
·  После каждого использования или в случае неисправности вынимайте штекер из
розетки.
·  Не дергайте за провод подключения к электросети. Не трите его об углы и не
зажимайте.
·  Провод электропитания не должен соприкасаться с горячими предметами.
·  Данный прибор не предназначен для использования лицами (в том
числе, детьми) с ограниченными физическими, сенсорными или
умственными способностями или имеющими недостаточно опыта и/или
знаний, без присмотра ответственных за их безопасность лиц или без получения
от них указаний относительно использования прибора.
·  Следите за тем, чтобы дети не играли с прибором.
·  Прибор нельзя использовать с таймером включения или отдельной системой
дистанционного управления!
·  Не храните прибор на открытом воздухе или во влажных помещениях.
·  Никогда не погружайте прибор в воду.
·  Никогда не используйте прибор после появления неисправности, например, после
падения или иного повреждения.
·  Производитель не несет ответственность за неправильное или ненадлежащее
использование прибора вследствие несоблюдения указаний руководства по
эксплуатации.
·  Во избежание опасностей ремонтные работы, например, замену поврежденного
провода электропитания, должны производить только сотрудники сервисного
центра.
·  Всегда устанавливайте прибор на устойчивую и ровную поверхность.
·  Используйте прибор только в указанных в данном руководстве целях.
2

Йогурт…
это кисломолочный продукт, изготовляемый из молока под воздействием бактерий.
Молоко обогащают йогуртовыми культурами. При средней температуре 42°С
молочнокислые бактерии размножаются. При производстве достаточного количества
молочной кислоты белок осаждается, молоко густеет.
Различают право- и левовращающиеся молочнокислые бактерии.
Правовращающиеся молочнокислые бактерии играют важную роль для
углеводородного обмена, так как организм их лучше усваивает. Если после
употребления некоторых сортов йогурта у вас были проблемы с пищеварением,
возможно, причиной тому было слишком большое содержание левовращающейся
молочной кислоты, так как она медленнее расщепляется.
Приготовление риса:
Вам потребуется 1 литр пастеризованного молока и один стакан натурального
йогурта или правовращающихся йогуртовых культур (ферментов) из магазина
диетических продуктов. Молоко нагрейте в кастрюле примерно до 45°С и смешайте с
натуральным йогуртом или культурой. Разлейте получившуюся смесь по 8
предварительно очищенным стаканам, закройте стаканы крышками.
Время созревания:
Дайте молочной смеси созреть в приборе в течение примерно 8 часов. Чем дольше
йогурт созревает, тем ярче выражен его вкус. Стакан готового йогурта можно снова
использовать в качестве стартовой культуры, но не более 20 раз, так как со
временем сила культуры уменьшается. Всегда храните готовый йогурт в
холодильнике.
Использование:
·  Подключите прибор, загорится красная лампочка. Поместите стаканы с молочной
смесью в прибор и закройте крышку.
·  Нажмите на кнопку “ON/OFF” («Включение/выключение») и установите время
кнопками часов и минут. При каждом последующем нажатии на кнопку время
увеличивается на один час или одну минуту.
·  При долгом нажатии начинается быстрое увеличение времени (максимальное
время 16 часов 59 мин.)
·  На дисплее высветится установленное время.
·  Нажмите кнопку Start.
·  По истечении времени раздастся звуковой сигнал, и замигает красная лампочка.
3