Йогуртница MARTA MT-1852. Инструкция на русском языке

ЙОГУРТНИЦА
Руководство по эксплуатации
YOGHURT MAKER
User manual
MT-1852

ОПИСАНИЕ
1.    Прозрачная крышка прибора
2.    Большая емкость (съемная)
3.    Стеклянные емкости с крышкой
4.    Корпус прибора
5.    Кнопка Вкл./Выкл.
6.    Дисплей
7.    Кнопка Таймер
8.    Панель
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
Внимательно прочитайте данную инструкцию перед эксплуатацией прибора и сохраните ее для справок в дальнейшем.
?    Перед первоначальным включением проверьте, соответствуют ли технические характеристики изделия, указанные в маркировке,  электропитанию в Вашей локальной
сети.
?    Использовать только в бытовых целях согласно данному руководству по эксплуатации. Прибор не предназначен для промышленного применения.
?    Не использовать вне помещений.
?    Не используйте прибор с поврежденным сетевым шнуром или другими повреждениями.
?    Следите, чтобы сетевой шнур не касался острых кромок и горячих поверхностей.
?    Не тяните, не перекручивайте и  не наматывайте сетевой шнур вокруг корпуса прибора.
?    При отключении прибора от сети питания не тяните за сетевой шнур, беритесь только за вилку.
?    Не пытайтесь самостоятельно ремонтировать прибор. При возникновении неполадок обращайтесь в ближайший сервисный центр.
?    Использование не рекомендованных дополнительных принадлежностей может быть опасным или привести к повреждению прибора.
?    Всегда отключайте прибор от электросети перед чисткой, или, если Вы им не пользуетесь.
?    Во избежание поражения электрическим током и возгорания, не погружайте прибор в воду или другие жидкости. Если это произошло, немедленно отключите его от
электросети и обратитесь в сервисный центр для проверки.
?    Прибор не предназначен для использования людьми с физическими и психическими ограничениями (в том числе детьми), не имеющими опыта обращения с данным
прибором. В таких случаях пользователь должен быть предварительно проинструктирован человеком, отвечающим за его безопасность.
2

?    Не ставьте стаканы в йогуртницу, когда она включена в сеть.
?    Крышки для стеклянных емкостей используются только для хранения йогурта. Во время приготовления стакан не накрывать.
?    Выключайте прибор перед тем, как вынимаете стаканы с йогуртом.
?    Не подвергайте устройство резким перепадам температур, это может вызвать конденсацию влаги внутри устройства и нарушить его работу.
ВНИМАНИЕ: при резком перепаде температур (например, внесение прибора с мороза в теплое помещение), устройство должно находиться в тепле не менее
1,5 часов до включения в сеть.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
?    Распакуйте прибор и удалите все упаковочные материалы и этикетки.
?    Вымойте все емкости и крышки  с помощью моющего средства.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА
Изготовление смеси для йогурта
Вам понадобятся:
1.  Цельное или обезжиренное молоко. Предпочтительнее использовать цельное или  частично обезжиренное молоко, которое не требует предварительного кипячения
(молоко длительного хранения, обработанное с использование сверхвысокой температуры UHT или сухое молоко). Сырое (свежее) или пастеризованное молоко необходимо
вскипятить и дать ему остыть, после чего процедить, чтобы удалить пенку.
ПРИМЕЧАНИЕ: йогурт, приготовленный с использованием цельного молока, будет обладать более плотной консистенцией и насыщенным вкусом. Для
приготовления более густого йогурта можно добавить к одному литру молока 2-3 столовые ложки сухого молока, тщательно перемешать полученную смесь.
Молоко должно быть комнатной температуры. Не следует использовать молоко, только что извлеченное из холодильника.
2.  Закваска для йогурта. В качестве закваски можно использовать:
?    Йогурт промышленного изготовления (из цельного молока) с максимально возможным запасом времени до истечения срока годности, из расчета 3-5 столовых ложек
йогурта на 1 литр молока.
?    Сухую  лиофилизированную  закваску  (можно  приобрести  в  аптеке,  супермаркете,  магазине  диетического  питания).  В  этом  случае  следуют  выдерживать  время
активации, указанное в инструкции по эксплуатации.
?    Йогурт собственного приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕ:  После  приготовления  первой  партии  йогурта  достаточно  сохранить  некоторое  его  количество  для  последующих  приготовлений.  После
приготовления 5 партий следует использовать новую закваску, так как с течением времени она может истощиться, что приводит к получению йогурта менее
густой консистенции.
3.  Добавки по вкусу
ПРИМЕЧАНИЕ:  повышенная  кислотность  некоторых  фруктов  (апельсины,  мандарины,  грейпфруты,  ананасы,  гранаты,  лимоны,  клюква,  алыча,  киви,
некоторые  сорта  яблок,  груш,  слив,  абрикосов,  винограда)  уничтожает  ферменты  и  не  позволяет  приготовить  йогурт  высокого  качества.  В  этом  случае
рекомендуется регулировать кислотность количеством свежих фркутов. Например, если Вы используете кислое киви, положить небольшое количество или
разбавить другими сладкими фруктами.
3