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Руководство пользователя CANDY FPP 607 X. Основные функции, характеристики и условия эксплуатации изложены на 68 страницах документа в pdf формате.
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AVVERTENZE GENERALI Vi ringraziamo per aver scelto uno dei nostri prodotti, per ottenere da questo elettrodomestico le migliori prestazioni consigliamo di: • Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto. • Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione. Durante l’uso il forno diventa caldo, fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno. Alla prima accensione del forno puo svilupparsi fumo di odore acre, causato dal primo riscaldamento del collante dei pannelli d’isola- mento avvolgenti il forno. Si tratta di un fenomeno assolutamente normale e, in caso si verificasse, occorre attendere la cessazione del fumo prima di introdurre le vivande. Il forno e per sua natura un apparecchio che diventa caldo, in modo particolare in corrispondenza del cristallo porta. E buona norma quindi impedire che i bambini possano avvicinarsi al forno quando e in funzione, in particolare quando funziona il grill. DICHIARAZIONE DI CONFORMITA IMPORTANTE Questa apparecchiatura nelle parti destinate a venire a Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio da incasso contatto con sostanze alimentari, e conforme alla prescrizione e necessario che il mobile sia di caratteristiche adatte. della dir. CEE 89/109 e al D.L. di attuazione N° 108 del I pannelli dei mobili adiacenti il forno dovranno essere in materiale 25/01/92. resistente al calore. In particolare nel caso di mobili in legno Apparecchio conforme alle Direttive Europee 73/23/CEE e impiallicciato le colle dovranno essere resistenti alla temperatura 89/336/CEE, sostituite rispettivamente da 2006/95/CE e di 120°C: materiali plastici o collanti non resistenti a questa 2004/108/CE, e successive modifiche. temperatura sono causa di deformazioni o scollature. In conformita alle norme di sicurezza, una volta incassato l’apparecchio, non INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA debbono essere possibili eventuali contatti con le parti elettriche. • Questo apparecchio dovra essere destinato solo all’uso per Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate il quale e stato espressamente concepito, e cioe per la cottura in modo tale da non poter essere tolta senza l’aiuto di qualche di alimenti. utensile. Ogni altro uso (ad esempio riscaldamento ambiente) e da Per garantire una buona areazione e necessario eliminare considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non la parete posteriore del vano; inoltre il pianale di appoggio puo essere considerato responsabile per eventuali danni deve avere una luce posteriore di almeno 45 mm. derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli. ALLACCIAMENTO ELETTRICO • L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l’osservanza di alcune regole fondamentali. Inserire la spina in una presa di corrente munita di un terzo In particolare: contatto corrispondente alla presa di terra, che deve essere - non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dalla collegata in modo efficiente. presa di corrente Per i modelli sprovvisti di spina, montare sul cavo una spina - non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi normalizzata che sia in grado di sopportare il carico indicato in - non usare l’apparecchio a piedi nudi targa. Il conduttore di messa a terra e contraddistinto dai colori - non permettere che l’apparecchio sia usato dai bambini giallo - verde. Tale operazione dovra essere eseguita da personale o da incapaci, senza sorveglianza professionalmente qualificato. - in generale e sconsigliabile l’uso di adattatori, prese multiple In caso di incompatibilita tra la presa e la spina dell’apparecchio e prolunghe. fare sostituire la presa con altra di tipo adatto, da personale - In caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell’apparecchio, professionalmente qualificato. Si puo effettuare anche l’allac- spegnerlo e non manometterlo. ciamento alla rete interponendo tra l’apparecchio e la rete un • In caso di danneggiamento del cavo, provvedere tempesti- interruttore omnipolare dimensionato al carico e rispondente alle vamente alla sua sostituzione secondo le seguendi indicazioni: norme in vigore. Il cavo di terra giallo-verde non deve essere aprire il coperchio morsettiera, togliere il cavo di alimentazione interrotto dall’interruttore. La presa o l’interruttore omnipolare e sostituirlo con uno corrispondente,(tipo H05RR-F, H05VV- usati per l’allacciamento devono essere facilmente accessibili F,H05V2V2-F) e adeguato alla portata dell’apparecchio. ad elettrodomestico installato. Tale operazione dovra essere eseguita da personale professio- Importante: in fase di installazione, posizionare il cavo di nalmente qualificato. Il conduttore di terra (giallo-verde), deve alimentazione in modo che in nessun punto si raggiungano obbligatoriamente essere piu lungo di circa 10 mm rispetto temperature superiori di 50 °C alla temperatura ambiente. ai conduttori di linea. L’apparecchio e conforme ai requisiti di sicurezza previsti dagli Per l’eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro istituti normativi. La sicurezza elettrica di questo apparecchio e di assistenza tecnica autorizzato e richiedere l’utilizzo di assicurata soltanto quando lo stesso e correttamente collegato ricambi originali. ad un efficace impianto di messa a terra come previsto dalle Il mancato rispetto di quanto sopra puo compromettere la vigenti norme di sicurezza elettrica, (in caso di dubbio, richiedere sicurezza dell’apparecchio. un controllo accurato dell’impianto da parte di personale • Questo apparecchio non e destinato ad essere usato da professionalmente qualificato). bambini e persone incapaci o inesperte all'uso del prodotto, Importante: la ditta costruttrice resta sollevata da ogni a meno che non vengano sorvegliate o istruite riguardo all'uso responsabilita per eventuali danni a persone o cose, derivanti dell'apparecchio da una persona responsabile della loro dal mancato allacciamento della linea di terra. sicurezza. ATTENZIONE: la tensione e la frequenza di alimentazione • Sorvegliare i bambini in modo tale da assicurarsi che non sono indicate in targa matricola (figura in ultima pagina). giochino con l'apparecchio. Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle prese INSTALLAZIONE di corrente siano adeguate alla potenza massima dell’appa- recchio indicate in targa. In caso di dubbio rivolgersi ad una L’installazione e a carico dell’acquirente e la Casa Costruttrice persona professionalmente qualificata. e esonerata da questo servizio; gli eventuali interventi richiesti alla Casa Costruttrice che dipendono da una errata installazione DOTAZIONE DEL FORNO (secondo modello) non sono compresi nella garanzia. L’installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni da Prima di utilizzare gli accessori del forno per la prima volta personale professionalmente qualificato. Una errata installazione e necessario pulirli. Per questa operazione si consiglia di puo causare danni a persone, animali o cose, nei confronti dei utilizzare una spugna. Successivamente risciacquare ed quali il costruttore non puo essere considerato responsabile. asciugare gli accessori. INSERIMENTO DEL MOBILE La griglia semplice serve da supporto Inserire l’apparecchio nel vano del mobile (sottopiano o in per teglie, pirofile, stampi per i dolci. colonna). Il fissaggio si esegue con 2 viti attraverso i fori della La griglia porta-piatto serve in particolare cornice, visibili aprendo la porta.(vedere ultima pagina). per le grigliate di carne poiche sostiene Per consentire la migliore aerazione del mobile, i forni devono anche la leccarda che raccoglie i grassi essere incassati rispettando le misure e le distanze indicate nella che colano. figura in ultima pagina. Grazie ai loro profili speciali, le griglie restano sempre in orizzontale, anche Nota: per i forni da abbinamento con piano cottura e indispensabile quando vengono estratte verso l'esterno. rispettare le istruzioni contenute nel libretto allegato all’apparec- Non c'e nessun rischio quindi che i tegami chiatura da abbinare. scivolino o si ribaltino. 1 IT
La leccarda serve a raccogliere i grassi che colano durante la cottura con il grill. Deve essere utilizzata sola- mente con il grill, il girarrosto o il turbo girarrosto, secondo il modello. Attenzione: in tutti gli altri modi di cottura, la leccarda deve essere tolta dal forno. Non usare mai la leccarda per cuocere gli arrosti perche ne risulterebbe un eccessivo sviluppo di fumo e vapori e il forno si sporcherebbe inultimente. Pizza set e l'ideale per la cottura delle La griglia piatta da combinare con la leccarda pizze. Il set deve essere utilizzato in per tutti i tipi di grigliate. Una presina e fornita per abbinamento alla funzione Pizza. permettere di estrarre l’insieme dal forno senza scottarsi. Non lasciare mai la presina nel forno. Gli accessori devono essere tolti dal forno se non vengono utilizzati. CONSIGLI UTILI GRIGLIE FORNO - SISTEMA DI ARRESTO TEMPI DI COTTURA Il forno e dotato di un nuovo sistema di Alle pagine 8-9 riportiamo una tabella indicativa dove sono indicati arresto griglie. Questo sistema consente tempi e temperature consigliati per le prime cotture.Ad esperienza di estrarre le griglie quasi completamente acquisita potrete variare a vostro piacimento i valori riportati nella senza che queste fuoriescano dal forno tabella stessa. mantenendole perfettamente in piano, consentendo di verificare e mescolare il FORNO AUTOPULENTE CATALITICO cibo con la massima tranquillita e sicurezza. Speciali pannelli autopulenti ricoperti da uno smalto a struttura Per estrarre le griglie e sufficiente, come indicato sul disegno, microporosa, offerti come accessori opzionali per tutti i modelli, alzarle, prendendole dalla parte anteriore e tirarle. eliminano la pulizia manuale del forno. I grassi proiettati sulle pareti durante la cottura, vengono decomposti dallo smalto, mediante un processo catalitico di ossidazione e LA COTTURA AL GRILL trasformati in prodotti gassosi. Questo tipo di cottura consente la doratura rapida dei cibi. Schizzi eccessivi di grasso possono ostruire i pori e quindi impedire A questo scopo consigliamo di inserire la griglia generalmente nel l’autopulizia. Tale caratteristica puo essere ripristinata mediante 3° o 4° ripiano, secondo le dimensioni dei cibi (Fig. pag. 8). un riscaldamento per circa 10-20 minuti del forno vuoto impostando Quasi tutte le carni possono essere cotte al grill, fanno eccezione la manopola forno in corrispondenza della massima temperatura. alcune carni magre di selvaggina ed i polpettoni. Non usare prodotti abrasivi, pagliette metalliche, oggetti appuntiti, La carne ed il pesce da cucinare al grill vanno leggermente unti panni ruvidi, prodotti chimici o detersivi che possono danneggiare con olio. irrimediabilmente lo smalto. Secondo modello pacchetto di funzioni Si consiglia inoltre di utilizzare pentole a bordi alti nel caso di del sistema cotture di vivande particolarmente grasse (arrosti, ecc.) e di usare la leccarda quando si esegue la cottura al grill. I forni sono dotati di controllo elettronico della Qualora, per particolari condizioni di sporco, non fosse sufficiente ventilazione di cottura, brevettato VarioFan; il sistema cambia l’azione precedente, si consiglia di intervenire asportando i grassi automaticamente la velocita della ventola del multifunzione per con un panno morbido od una spugna inumiditi con acqua calda. ottimizzare le correnti d’aria e la temperatura interna della cavita La porosita dello smalto e fondamentale per garantire l’azione mentre il forno sta cucinando. autopulente. Tutti i forni sono dotati di funzione , N.B.: Tutti i pannelli autopulenti in commercio hanno un’efficacia permettendo una gestione della distribuzione di umidita di rendimento di circa 300 ore di funzionamento forno. Dopo tale e temperatura. Riduce la perdita degli alimenti fino al limite i pannelli dovrebbero essere sostituiti. 50%, donando morbidezza e fragranza alle pietanze. Una cottura cosi delicata e indicata sopratutto per il pane e la pasticceria. PULIZIA E MANUTENZIONE Riduce il tempo di preriscaldamento dei forni: sono sufficienti solo 8 minuti per raggiungere i 200°C. Per la pulizia dei vetri della porta del forno non utilizzare materiali abrasivi raschietti o oggetti che possono graffiare la superficie del Offre la possibilita di personalizzare il livello e l’intensita vetro. di grigliatura, fino al 50% in piu rispetto ad un forno Non utilizzare getti di vapore per la pulizia dell’apparecchio. multifunzione tradizionale. Pulire le superfici in acciaio inox e smaltate con acqua tiepida e sapone, oppure con appositi prodotti in commercio, evitando La nuova porta WIDE DOOR ha un’ampia superficie in vetro assolutamente l’uso di polveri abrasive che danneggerebbero le che assicura una piu facile pulizia e un miglior isolamento termico. superfici e le parti estetiche. La pulizia del forno e molto importante e deve essere effettuata SECONDO MODELLO ogni volta che questo viene usato. Infatti, sulle pareti si depositano E’ un sistema che si sostituisce all’illuminazione con tradizionali grassi sciolti durante la cottura che potrebbero, alla successiva lampadine ad incandescenza; nella controporta del forno, accensione, produrre odori sgradevoli che nuocerebbero al buon completamente in vetro temprato, sono stati inseriti 14 Led, di esito della cottura. Per la pulizia usare acqua calda e detersivo, altissima qualita a luce bianca, che illuminano l’interno del forno sciacquando accuratamente. con una luce diffusa permettendo una visione della cottura senza Per eliminare questo fastidioso intervento, su tutti i modelli possono ombre, su piu livelli. essere inseriti pannelli autopulenti, offerti come accessori opzionali: Il design creato per il supporto dei 14 Led regala un elegante vedere apposito paragrafo «FORNO AUTOPULENTE CATA- effetto high-tech. LITICO». Vantaggi del sistema : Usare detersivi e pagliette d’acciaio per le griglie inox. La pulizia • Visibilita forno ottimale, delle superfici in cristallo temperato deve essere eseguita quando • Durata prolungata nel tempo, le superfici sono fredde. Eventuali rotture dovute alla non • Consumo energetico estremamemente osservanza di questa regola elementare non rientrano nei termini basso -95% dei tradizionali sistemi di garanzia. di illuminazione forni, La lampada forno puo essere sostituita disinserendo elettricamente • Elevato rendimento, l’apparecchio e svitando l’ampolla che la racchiude, sostituendo • Design high tech. la lampada non funzionante con una analoga resistente alle alte “Apparecchio con luce LED bianca di classe 1M secondo la IEC 60825- temperature. 1:1993 + A1:1997 + A2:2001 (equivalente a EN 60825-1: 1994 + A1:2002 + A2:2001) ; massima potenza ottica emessa =459nm < 150uW. Non osservare direttamente con strumenti ottici.” 2 IT